Кемеровский технологический институт пищевой промышленности был создан более 30 лет назад, для подготовки специалистов пищевых отраслей для Уральского, Сибирского и Дальневосточного регионов. Является уникальным учебным заведением данного профиля, т.к. осуществляет обучение практически по всем основным специальностям более 20 отраслей пищевой индустрии. В последующие годы открыты новые специальности, позволяющие выпускникам самостоятельно создавать частные минипроизводства, коммерческие фирмы по реализации, экспертизе продуктов питания.

Опыт подготовки специалистов, высокопрофессиональный педагогический коллектив, материальная база института - гарантируют выпускникам института успех в выбранной профессии.